Režirao ga je majstor žanra Lo Wei, čovjek zaslužan i za režiju slavnog "Velikoga gazde", koji je proslavio i prerano preminulu akcijsku zvijezdu Brucea Leeja.
Film je inspiriran istinitim događajem, utrkom Cannonball od jedne do druge obale, bez pravila i bez zaustavljanja.
Taj kung-fu naslov ne treba miješati sa "Zmajevom šakom" iz 1972. godine, u kojem je glavnu ulogu igrao legendarni Bruce Lee.
S obzirom na veliki uspjeh originala, četiri godine poslije snimljen i nastavak filma...
Spajajući estetiku martial-arts filma s elementima slapstick-komedije, “Pijani učitelj” zapravo je iznjedrio novi žanr kung-fu komedije, a Jackieja Chana ustoličio kao njezina neospornoga kralja.